Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
TM5

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

3.8 (13 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 80 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (2 εκ.)
    ή 80 γρ. αναρή ξηρή, σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια, κομμένη στη μέση
  • 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. πάστα ντομάτας
  • 2 πρέζες ρίγανη, αποξηραμένη
  • 100 γρ. ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσι
  • 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
    ή 400 γρ. ντομάτες, ώριμες, ψιλοκομμένες
  • 850 γρ. νερό
  • 500 γρ. σπαγγέτι
  • 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
  • 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • λίγα φύλλα μαϊντανού, για το γαρνίρισμα

Διατροφή
ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
2000 kJ / 476 kcal
Πρωτεΐνη
17 g
Υδατάνθρακες
64 g
Λιπαρά
96 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων