Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM5)

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM5)
3.6 14 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 20 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Chilli miso sauce
  • garlic cloves
    4
  • sesame oil
    100 g
  • red miso paste (see Tips)
    100 g
  • sesame seeds
    40 g
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
    2
  • chilli paste (see Tips)
    15 g
  • fresh long red chilli trimmed and cut into halves
    1
Pork belly with noodles
  • brown onion cut into wedges (1 cm)
    120 g
  • garlic cloves
    5
  • fresh ginger peeled and cut into pieces
    75 g
  • black peppercorns
    10 g
  • fresh long red chillies trimmed, cut into halves and deseeded if preferred
    2
  • water
    1200 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    20 g
  • boneless skinless pork belly cut into pieces (3 cm x 10 cm)
    800 g
  • lemongrass white part only, bruised
    1 stalk
  • dried ramen noodles
    150 g
  • olive oil
    1 tbsp
  • fresh coriander leaves, for garnishing
  • sesame seeds to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2179.1 mg
Πρωτεΐνη 52.2 g
Θερμίδες 4520.5 kJ / 1076.3 kcal
Λιπαρά 81.1 g
Φυτικές ίνες 10.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 21.7 g
Υδατάνθρακες 34 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Slow cook (TM5) with blade cover 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Beef fajitas

Beef fajitas

4.5(335)

30 λεπτ.

High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream

High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream

4.4(111)

40 λεπτ.

Thai red chicken curry

Thai red chicken curry

4.6(536)

30 λεπτ.

High protein chicken parmi hot pocket

High protein chicken parmi hot pocket

4.4(44)

1ωρ. 15 λεπτ.

Hoisin pork bowl

Hoisin pork bowl

4.6(397)

45 λεπτ.

Lala's creamy lemon butter chicken

Lala's creamy lemon butter chicken

4.7(1.2K)

1ωρ. 10 λεπτ.

Beef and feta koftas

Beef and feta koftas

4.1(8)

1ωρ. 30 λεπτ.

Kung Pao chicken

Kung Pao chicken

4.2(151)

1ωρ. 30 λεπτ.

San choy bau (Matt Sinclair)

San choy bau (Matt Sinclair)

4.7(884)

30 λεπτ.

Korean beef bulgogi (TM6)

Korean beef bulgogi (TM6)

4.7(184)

1ωρ. 30 λεπτ.

Honey mustard chicken with rice and vegetables

Honey mustard chicken with rice and vegetables

4.4(61)

1ωρ. 5 λεπτ.

Sticky drumettes

Sticky drumettes

4.5(118)

2ωρ. 45 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων