Συμβατές εκδόσεις
Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 dientes de ajo
- 30 g de mostaza de grano entero
- 10 g de mostaza de Dijon
- 30 g de miel
- 20 g de salsa de soja
- 2 ½ cucharadas de aceite de oliva
- 1 pellizco de pimienta de Cayena desmenuzada
- 2000 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en 1 ó 2 piezas
- 1 - 2 manojos de espárragos verdes (sin la parte dura)
- 200 g de leche
- 1 patata pelada en trozos
- 500 g de chirivías en trozos
- 1 chalota
- 1 pellizco de curry en polvo
- 1 pellizco de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Διατροφή
- ανά 8 raciones
- Θερμίδες
- 18886.1 kJ / 4518.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 427.7 g
- Υδατάνθρακες
- 131.6 g
- Λιπαρά
- 253.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 47.6 g
- Φυτικές ίνες
- 29.8 g
- Νάτριο
- 3948 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Nuggets de merluza
30min
Bacalao en salsa verde
30min
Merluza con patatas y salsa de tomate
50 min
Bacalao en salsa de tomate
30min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35min
Salmón con salsa de champiñones y patatas
50 min
Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
1h
Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras
25 phút
Salmón con salsa de naranja
25 phút
Salmón al limón y soja
1h 30min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 phút
Chipirones a la marinera
25 phút