Συσκευές & Αξεσουάρ
Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
10 raciones
Υλικά
-
500 g de navajas
-
1 cucharada de sal gorda
-
1 lima
-
40 g de aceite
-
150 g de cebolleta en trozos de 2-3 cm
-
150 g de zanahorias en dados de 1 cm
-
1 ramita de apio en trozos de 1 cm
-
150 g de judías verdes frescas en trozos de 1 cm
-
200 g de patata en dados de 1 cm
-
300 g de caldo de pescado
-
100 g de vino de Jerez dulce
-
1 pellizco de sal
Montaje
-
2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
263.7 mg
Πρωτεΐνη
4.7 g
Θερμίδες
353 kJ /
84 kcal
Λιπαρά
4.6 g
Φυτικές ίνες
1.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.7 g
Υδατάνθρακες
5.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 134
71 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCaldo de millo
50 λεπτ.
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
1ωρ.
Sopa thai de pollo
30 λεπτ.
Crema de ahumados y gambas
40 λεπτ.
Sopa de ajo con pescado
45 λεπτ.
Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas
2ωρ. 25 λεπτ.
Crema de judías blancas y verduras
30 λεπτ.
Ajoblanco de coco con gambas
15 λεπτ.
Crema de gambas con rape alangostado
1ωρ.
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50 λεπτ.
Cava (Gazpacho de manzana)
9ωρ. 10 λεπτ.
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1ωρ. 10 λεπτ.