Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM6)

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM6)
4.2 20 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 20 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Chilli miso sauce
  • garlic cloves
    4
  • sesame oil
    100 g
  • red miso paste (see Tips)
    100 g
  • sesame seeds
    40 g
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
    2
  • chilli paste (see Tips)
    15 g
  • fresh long red chilli trimmed and cut into halves
    1
Pork belly with noodles
  • brown onion cut into wedges (1 cm)
    120 g
  • garlic cloves
    5
  • fresh ginger peeled and cut into pieces
    75 g
  • black peppercorns
    10 g
  • fresh long red chillies trimmed, cut into halves and deseeded if preferred
    2
  • water
    1200 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    20 g
  • boneless skinless pork belly cut into pieces (3 cm x 10 cm)
    800 g
  • lemongrass white part only, bruised
    1 stalk
  • dried ramen noodles
    150 g
  • olive oil
    1 tbsp
  • fresh coriander leaves for garnishing
  • sesame seeds to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2179.1 mg
Πρωτεΐνη 52.2 g
Θερμίδες 4520.5 kJ / 1076.3 kcal
Λιπαρά 81.1 g
Φυτικές ίνες 10.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 21.7 g
Υδατάνθρακες 34 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Slow cook (TM6) with blade cover 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Beef Burgundy

Beef Burgundy

4.1(85)

1 Std. 45 Min

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

3.3(13)

4 Std.

Cabbage rolls

Cabbage rolls

4.8(60)

1 Std. 50 Min

"Moussaka" bowl

"Moussaka" bowl

4.7(48)

45 Min

Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.5(22)

45 Min

Udon with chicken and mushrooms

Udon with chicken and mushrooms

3.8(16)

50 Min

Toad in the hole

Toad in the hole

4.5(13)

25 Std. 25 Min

Chicken with almonds

Chicken with almonds

3.6(38)

45 Min

Char siu pork bao

Char siu pork bao

3.7(6)

2 Std. 10 Min

Beef, ale and dumpling stew

Beef, ale and dumpling stew

3.3(6)

2 Std. 55 Min

Speedy bean and chorizo chilli with rice

Speedy bean and chorizo chilli with rice

4.1(9)

45 Min

Chicken Caprese pasta salad

Chicken Caprese pasta salad

3.9(19)

25 Min

 Εμφάνιση όλων