Creamy turkey stew

Creamy turkey stew

4.2 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

olive oil
30 g
brown onion cut into wedges (1 cm)
150 g
carrot cut into slices (1 cm)
150 g
celery stalk cut into thin slices (5 mm)
70 g
fresh mushrooms cut into quarters
250 g
garlic clove
1
bacon cubes
150 g
white wine
50 g
plain flour
2 tbsp
skinless boneless turkey leg meat cut into pieces (4 cm)
800 g
salt plus extra to season
½ - 1 tsp
ground black pepper plus extra to season
½ tsp
water
500 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
fresh thyme leaves only
2 - 3 sprigs
Dijon mustard
1 tsp
pouring (whipping) cream
100 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnising
2 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2166.5 mg

Πρωτεΐνη 47.3 g

Θερμίδες 2307.8 kJ / 549.5 kcal

Λιπαρά 34.6 g

Φυτικές ίνες 3.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.5 g

Υδατάνθρακες 10.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Slow cook with blade cover 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

1ωρ. 15 λεπτ.

Marinated chicken with salsa

40 λεπτ.

Salmon velouté reinventé

50 λεπτ.

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3ωρ.

Pork pies

2ωρ. 20 λεπτ.

Tandoori chicken

45 λεπτ.

Zuppa di Lasagne (Lasagne soup)

35 λεπτ.

Toad in the hole

25ωρ. 25 λεπτ.

Greek lamb rolls with yoghurt dressing

40 λεπτ.

Keftedes (meatballs)

2ωρ. 30 λεπτ.

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

1ωρ. 50 λεπτ.

Zurich-style veal strips with potatoes

2ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων