Broa de milho e centeio com massa-mãe

Broa de milho e centeio com massa-mãe

4.4 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 18ωρ.

1000 g

Υλικά

Massa prévia

isco (massa-mãe de centeio)
50 g
farinha tipo 65
100 g
água filtrada
100 g

Broa

farinha de milho mais q.b. p/ polvilhar
300 g
água
500 g
sal
10 g
farinha de centeio
150 g
farinha de trigo
50 g
Azeite q.b. p/ untar

Διατροφή ανά 100 g

Θερμίδες 233 kcal / 972 kJ

Πρωτεΐνη 5 g

Λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 49 g

Φυτικές ίνες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pães com massa-mãe 11 Συνταγές
Πορτογαλία

Revista Março 2020 26 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pão com chouriço

Pão com chouriço

1ωρ. 30 λεπτ.

Pão doce de pequeno-almoço

Pão doce de pequeno-almoço

1ωρ. 30 λεπτ.

Bola de azeite

Bola de azeite

2ωρ. 35 λεπτ.

Broa de milho

Broa de milho

2ωρ. 20 λεπτ.

Pão de alho

Pão de alho

1ωρ. 15 λεπτ.

Pão de mistura simples

Pão de mistura simples

3ωρ. 40 λεπτ.

Carcaças

Carcaças

1ωρ. 50 λεπτ.

Focaccia de alecrim e tomate seco

Focaccia de alecrim e tomate seco

1ωρ. 20 λεπτ.

Pãezinhos de colher com leite condensado

Pãezinhos de colher com leite condensado

1ωρ. 15 λεπτ.

Folar sem glúten

Folar sem glúten

2ωρ. 55 λεπτ.

Merendas

Merendas

2ωρ.

Pão com pesto

Pão com pesto

2ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων