Pães com massa-mãe

11 Συνταγές

Aqui pode encontrar uma seleção de 11 receitas, 5 das quais inéditas, com uma característica em comum: todas têm por base uma massa-mãe. Pão de Mafra, Cacete e Bolo do caco são algumas das receitas que vai poder fazer em casa, com um fermento natural, que dá ao pão um sabor único.

Massa-mãe de centeio

Massa-mãe de centeio

120ωρ. 20 λεπτ.

Massa-mãe de trigo e maçã

Massa-mãe de trigo e maçã

72ωρ. 20 λεπτ.

Massa-mãe em pó

Massa-mãe em pó

24ωρ.

Pão de água com massa-mãe

Pão de água com massa-mãe

21ωρ.

Papo-secos com massa-mãe

Papo-secos com massa-mãe

48ωρ.

Broa de milho e centeio com massa-mãe

Broa de milho e centeio com massa-mãe

18ωρ.

Pão de mafra com massa-mãe

Pão de mafra com massa-mãe

21ωρ.

Cacete com massa-mãe

Cacete com massa-mãe

21ωρ. 30 λεπτ.

Bolo do caco com massa-mãe

Bolo do caco com massa-mãe

16ωρ.

Bolachas crackers com descarte de massa-mãe

Bolachas crackers com descarte de massa-mãe

45 λεπτ.

Massa de piza com descarte de massa-mãe

Massa de piza com descarte de massa-mãe

4ωρ. 10 λεπτ.