Nesta edição destacamos o tema fermentação, em que lhe ensinamos a fazer queijo e iogurtes em casa e o tema receitas saudáveis para o pequeno-almoço, lanche, almoço ou jantar. Conte ainda com o atual tema “Itália à mesa” e surpreenda os seus convidados com uma massa fresca feita por si. Por fim, num regresso à Tendência Massa-mãe, desafiamo-lo a experimentar o prazer de fazer pão em casa.
Iogurtes de soja
14ωρ.
Iogurte líquido de aveia, mel e canela
12ωρ. 10 λεπτ.
Queijo quark com dica para queijo-creme
15ωρ. 20 λεπτ.
Queijo fresco TM6
15ωρ. 20 λεπτ.
Papo-secos com massa-mãe
48ωρ.
Broa de milho e centeio com massa-mãe
18ωρ.
Sopa de alho-francês com croutons
55 λεπτ.
Arroz de pescada com alho-francês
35 λεπτ.
Risoto de bacon e alho-francês
35 λεπτ.
Tarte de espinafres e arroz
35 λεπτ.
Queques de laranja
30 λεπτ.
Lentilhas com salmão em lascas
35 λεπτ.
Panquecas de aveia com bebida de amendoim
8ωρ. 55 λεπτ.
Polvo guisado do Faial
1ωρ. 10 λεπτ.
Granola de trigo sarraceno e cacau
2ωρ. 35 λεπτ.
Cuscuz com frango, tomate seco e azeitonas
50 λεπτ.
Lombinho no pão
1ωρ. 45 λεπτ.
Pato confitado
20ωρ.
Arroz de "pato" fingido com farinheira
1ωρ. 40 λεπτ.
Lasanha de frango e espinafres
1ωρ. 40 λεπτ.
Crumble de maçã e framboesa
1ωρ. 20 λεπτ.
Rolo de pescada e salmão
1ωρ. 15 λεπτ.
Lasanha caprese
50 λεπτ.
Spaghettini cozido em vinho tinto com carne guisada
9ωρ.
Penne com beringela no forno
50 λεπτ.
Linguine com salmão, queijo-creme e lima
50 λεπτ.
