Pão Italiano com biga

Pão Italiano com biga

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ.

4 doses

Υλικά

Biga

água
90 g
fermento de padeiro fresco
1 g
farinha tipo 65
180 g

Massa

farinha tipo 65
150 g
água
150 g
fermento de padeiro fresco
2 g
sal
6 g
Azeite q.b. p/ untar
água fria
300 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 588.8 mg

Πρωτεΐνη 10.2 g

Θερμίδες 1256.3 kJ / 300.3 kcal

Λιπαρά 1.5 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.2 g

Υδατάνθρακες 60.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Padaria doce e salgada 6 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coelhinhos de pão com recheio de queijo derretido

45 λεπτ.

Bola de azeite

2ωρ. 35 λεπτ.

Bolinhas de chourição

1ωρ.

Pão de alho

1ωρ. 15 λεπτ.

Rolinhos de maçã

2ωρ. 30 λεπτ.

Pão de milho

1ωρ. 20 λεπτ.

Pão ralado

24ωρ.

Pão doce de azeite

1ωρ. 40 λεπτ.

Pão para cachorros

3ωρ. 30 λεπτ.

Pão de amêndoa e iogurte

1ωρ. 20 λεπτ.

Linguiça com pãezinhos de centeio

2ωρ. 10 λεπτ.

Pão enrolado com pesto

1ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων