Pão Italiano com biga
TM6

Pão Italiano com biga

5.0 (1 βαθμολογία)

Υλικά

Biga

  • 90 g água
  • 1 g fermento de padeiro fresco
  • 180 g farinha tipo 65

Massa

  • 150 g farinha tipo 65
  • 150 g água
  • 2 g fermento de padeiro fresco
  • 6 g sal
  • Azeite q.b. p/ untar
  • 300 g água fria

Διατροφή
ανά 1 dose
Θερμίδες
1256.3 kJ / 300.3 kcal
Πρωτεΐνη
10.2 g
Υδατάνθρακες
60.1 g
Λιπαρά
1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.2 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Νάτριο
588.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων