Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Biga
- 90 g água
- 1 g fermento de padeiro fresco
- 180 g farinha tipo 65
Massa
- 150 g farinha tipo 65
- 150 g água
- 2 g fermento de padeiro fresco
- 6 g sal
- Azeite q.b. p/ untar
- 300 g água fria
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 1256.3 kJ / 300.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10.2 g
- Υδατάνθρακες
- 60.1 g
- Λιπαρά
- 1.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.2 g
- Φυτικές ίνες
- 2.2 g
- Νάτριο
- 588.8 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνScones
15 Min
Pão com chouriço
1h 30 min
Merendas
2 Std.
Pão de água
4 Std.
Pão de cenoura
1 Std. 40 Min
Broa de milho
2 godz. 20 min
Focaccia de alecrim e tomate seco
1 godz. 20 min
Pão de queijo fácil
30 min
Brioche de abóbora
2 Std.
Pão de linhaça e noz sem glúten
50 min
Pão saloio
1h 25 min
Pão alentejano
3h 20 min