Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Ripieno
- 500 g di seppie fresche, medie (5-6 cm circa)
- 100 g di pane bianco raffermo a pezzi
- 60 g di latte
- 50 g di pecorino sardo a pezzi (2-3 cm)
- 1 cucchiaino di capperi sotto sale, sciacquati
- 3 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
- 1 spicchio di aglio
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di pangrattato
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
Salsa al pomodoro
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 120 g di cipolla dorata in quarti
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di passata di pomodoro
- 5 g di sale
- 2 foglie di basilico fresche, lavate
Polenta bianca
- 200 g di farina di mais bianca bramata
- 800 g di acqua
- ½ cucchiaio di sale grosso
- 10 g di olio extravergine di oliva
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2810.8 kJ / 671.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 36.1 g
- Υδατάνθρακες
- 66.9 g
- Λιπαρά
- 28.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 5.9 g
- Φυτικές ίνες
- 3.1 g
- Νάτριο
- 877.3 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSalmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50min
Polpette di tonno e curcuma
1 Std.
Salmone al cartoccio
35min
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
45min
Anelli di totano su crema di piselli
40min
Baccalà alla livornese
35min
Filetti di salmone con crema di zucca
35min
Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga
1 Std.
Calamari alla napoletana
40min
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
35min
Bocconcini di salmone al vino bianco
30min
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40min