Sepia en salsa de tomate y almendras

Sepia en salsa de tomate y almendras

4.4 34 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

500 g de almejas frescas
agua para cubrir las almejas
1 cucharada de sal gorda

1 - 2 cucharaditas de sal
6 - 8 almendras crudas sin piel
60 g de pan blanco
50 g de aceite de oliva
200 g de puerro en trozos
2 dientes de ajo
200 g de tomate triturado en conserva
75 g de vino dulce

75 g de vino blanco
600 g de sepia limpia en trozos
1 hoja de laurel seca
1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
2 pellizcos de pimienta blanca molida
1 cucharadita de sal
500 g de patatas en trozos de 2-3 cm

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 770 mg

Πρωτεΐνη 25.9 g

Θερμίδες 1207.7 kJ / 288.9 kcal

Λιπαρά 11.7 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.8 g

Υδατάνθρακες 20.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 160 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1ωρ. 25 λεπτ.

Taco Sushi

1ωρ.

Arroz negro con gambones y sepia

45 λεπτ.

Lubina en papillote con crema de grelos

45 λεπτ.

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

40 λεπτ.

Fabas con almejas en cocción lenta

20ωρ.

Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)

30 λεπτ.

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 λεπτ.

Bacalao fresco con crema de huevo

30 λεπτ.

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

45 λεπτ.

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

25 λεπτ.

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων