Συμβατές εκδόσεις
Ajoblanco de avellana con compota de manzana y brocheta de sardina
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Ajoblanco de avellanas
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 140 g de avellanas crudas
- ½ - 1 diente de ajo
- 50 g de pan de molde (προαιρετικό πεδίο)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 15 g de vinagre
- 200 - 300 g de agua fría
- 200 g de cubitos de hielo
Compota de manzana y brochetas de sardina ahumada
- 1 manzana en cuartos, pelada y sin pepitas
- 1 cucharada de azúcar
- ½ cucharadita de piel de lima rallada
- 4 - 8 sardinas ahumadas en trozos de 2 cm
-
4
higos en cuartos u octavos
ή 8 - 16 uvas en cuartos u octavos - aceite
- 1 tarro de caviar de arenque (aprox. 60 g)
- piel de lima rallada
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 2078 kJ / 497 kcal
- Πρωτεΐνη
- 16.8 g
- Υδατάνθρακες
- 18.9 g
- Λιπαρά
- 39.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 5.1 g
- Φυτικές ίνες
- 4.2 g
- Νάτριο
- 266.1 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrema de brócoli
30min
Crema de guisantes
30min
Crema de calabaza con raviolis
35min
Crema de espárragos verdes con pistachos
30min
Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)
25min
Crema de calabaza y manzanas al curry
40min
Sopa juliana con verduras frescas
40min
Sopa de tomate y fideos
30min
Sopa a la riojana
45min
Sopa minestrone
35min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1hod. 30min
Emblanco de pescado
45min