Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Alici marinate sottovuoto

Alici marinate sottovuoto
2.2 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
2 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Marinatura
  • 500 g di acqua
  • 10 g di sale
  • 5 g zucchero
  • 130 g di alici fresche pulite, senza testa e lische
Cottura delle alici
  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 limone la scorza (senza la parte bianca) a julienne
  • 1 arancia la scorza (senza la parte bianca) a julienne
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di aceto bianco
  • insalata valeriana a piacere

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 2006 mg
Πρωτεΐνη 13.8 g
Θερμίδες 1105.3 kJ / 264 kcal
Λιπαρά 18.2 g
Φυτικές ίνες 1.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.9 g
Υδατάνθρακες 9.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cottura Sottovuoto 25 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Platessa al pomodoro

4.3(116)

30 λεπτ.

Filetti di orata con panure alle olive e zucchine

4.6(54)

40 λεπτ.

Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

4.6(303)

35 λεπτ.

Cuori di merluzzo con patate e fagiolini

4.5(37)

40 λεπτ.

Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno

4.6(15)

40 λεπτ.

Sogliola al vapore con piselli

4.1(29)

40 λεπτ.

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

4.8(525)

40 λεπτ.

Pesce e patate con salsa al pomodoro

4.5(40)

50 λεπτ.

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

4.1(84)

35 λεπτ.

Salmone all'arancia e pistacchi

4.7(261)

40 λεπτ.

Salmone e riso basmati con salsa all'aneto

4.6(60)

45 λεπτ.

Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi

4.0(23)

1ωρ. 10 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων