Συσκευές & Αξεσουάρ
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni
Υλικά
Capesante
-
1500 acqua
-
30 g di succo di limone
-
12 capesante
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Salsa allo zafferano
-
50 g di cipolla a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
20 g di burro
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
226.2 mg
Πρωτεΐνη
9.1 g
Θερμίδες
1302.1 kJ /
311 kcal
Λιπαρά
29.1 g
Φυτικές ίνες
0.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
15 g
Υδατάνθρακες
4.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cottura Sottovuoto
25 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPepata di cozze
55 min
Involtini di pesce spada alla pantesca
1 godz.
Salmone con salsa al mango, taccole e carote
1 godz.
Polpo in rosso
35 min
Lasagna di pesce e piselli
1 godz. 5 min
Sardine al cartoccio
50 min
Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta
6 godz. 20 min
Uova in camicia con salsa di salmone e avocado
35 min
Spigola alle nocciole e semi di chia
25 min
Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi
45 min
Fish&Chips
2 godz.
Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico
1 godz.