Απαιτείται κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®

Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή χρειάζεστε το κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®. Μάθετε περισσότερα

Merluzzo allo zenzero con crema di broccoli sottovuoto
TM6

Merluzzo allo zenzero con crema di broccoli sottovuoto

3.0 (5 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1800 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 800 g di filetti di merluzzo (4x200 g ciascuno, spessore 2 cm)
  • 5 pizzichi di sale
  • 5 pizzichi di pepe nero macinato
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di radice fresca di zenzero, pelata e a pezzi
  • 350 g di broccoli, le cimette
  • 30 g scalogno

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
2099.7 kJ / 501.5 kcal
Πρωτεΐνη
41.2 g
Υδατάνθρακες
23.5 g
Λιπαρά
27 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.2 g
Φυτικές ίνες
3.5 g
Νάτριο
832.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων