Salmone con crema di avocado sottovuoto

Salmone con crema di avocado sottovuoto

4.6 84 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Crema di avocado

1 lime preferibilmente biologico
200 g di polpa di avocado a pezzi
1 pizzico di sale

Salmone

1450 g di acqua
30 g di succo di limone
600 g di filetti di salmone fresco (4x150 g, spessore 3 cm)
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe bianco macinato
20 g olio extravergine di oliva

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 72.5 mg

Πρωτεΐνη 33.4 g

Θερμίδες 1449.5 kJ / 346.2 kcal

Λιπαρά 21.2 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.6 g

Υδατάνθρακες 26.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cottura Sottovuoto 25 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

1 Std. 10 Min

Salmone teriyaki

50 Min

Bowl riso, salmone e avocado

30 Min

Tonno in pesto di mandorle e olive

30 Min

Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli

30 Min

Salmone al pesto di pomodori rossi

30 Min

Hawaian Poke Bowl

35 Min

Crocchette di pesce

1 Std.

Salmone fresco in insalata di fagiolini e uova

40 Min

Minestrone di legumi con cozze

50 Min

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1 Std.

Salmone e carciofi al Varoma

55 Min

Εμφάνιση όλων