Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Chicken jalfrezi

Chicken jalfrezi
4.0 176 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • skinless, boneless chicken thighs cut into pieces (3-4 cm)
    800 g
  • ground cumin
    5 g
  • ground coriander
    10 g
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • garam masala (see Tips)
    5 g
  • Kashmiri chilli powder (see Tips)
    1 tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper to season
  • garlic cloves
    2
  • fresh ginger peeled and cut into slices
    10 g
  • fresh long red chilli deseeded if preferred and cut into halves
    1
  • fresh long green chilli deseeded if preferred and cut into halves
    1
  • brown onion cut into wedges (approx. 4 cm)
    200 g
  • oil
    20 g
  • red capsicum deseeded and cut into pieces (2-3 cm)
    1
  • green capsicum deseeded and cut into pieces (2-3 cm)
    1
  • canned diced tomatoes
    400 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • tomato paste
    30 g
  • dried chilli flakes to serve (optional)
  • fresh coriander leaves only, for garnishing
  • cooked rice or naan (see Tips)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 582.5 mg
Πρωτεΐνη 43.1 g
Θερμίδες 569.4 kJ / 135.6 kcal
Λιπαρά 16.7 g
Φυτικές ίνες 9.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 4 g
Υδατάνθρακες 30.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Slow Cooking 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken meatballs with coconut rice

4.4(572)

35 λεπτ.

Pork meatballs with couscous

4.7(217)

50 λεπτ.

Mexican pulled pork

4.8(28)

28ωρ. 10 λεπτ.

Feed a family creamy coconut chicken curry

4.4(25)

1ωρ. 10 λεπτ.

Sweet and sour chicken with rice

4.3(241)

45 λεπτ.

High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream

4.4(202)

40 λεπτ.

Sri Lankan red beef curry with rice

4.7(74)

1ωρ. 40 λεπτ.

Turkish borek with cacik

4.4(27)

1ωρ.

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4.1(37)

4ωρ. 25 λεπτ.

Alice Piktija's Cape Malay chicken curry

4.2(110)

1ωρ. 10 λεπτ.

San choy bau (Matt Sinclair)

4.7(945)

30 λεπτ.

Beef ragu

4.3(868)

1ωρ. 25 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων