Συσκευές & Αξεσουάρ
Beef cheek Bourguignon
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 25 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
garlic cloves3
-
fresh thyme leaves only2 sprigs
-
olive oil20 g
-
salted butter20 g
-
cocktail onions drained150 g
-
salt¼ tsp
-
beef cheeks (approx. 400 g each), trimmed and fatty membrane removed, cut into pieces (7 cm)2
-
red wine120 g
-
plain flour15 g
-
Meat stock paste (see Tips)15 g
-
tomato paste25 g
-
fresh button mushrooms cut into halves120 g
-
fresh Swiss brown mushrooms cut into halves100 g
-
carrots cut into slices (approx. 2.5 cm)200 g
-
dried bay leaves2
-
water130 g
-
fresh flat-leaf parsley chopped, for garnishing
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
796.8 mg
Πρωτεΐνη
45 g
Θερμίδες
2089.2 kJ /
497.4 kcal
Λιπαρά
27.2 g
Φυτικές ίνες
3.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.3 g
Υδατάνθρακες
12 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Slow Cooking
10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHoney mustard chicken with rice and vegetables
1ωρ. 5 λεπτ.
Sweet and sour meatballs with vegetables
50 λεπτ.
Sri Lankan red beef curry
1ωρ. 40 λεπτ.
Chicken with capsicum
45 λεπτ.
Chicken tikka masala with saffron rice
4ωρ. 40 λεπτ.
Creole jambalaya
1ωρ.
Quick chicken curry
35 λεπτ.
Madurese chicken satay
1ωρ. 30 λεπτ.
Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads
1ωρ. 50 λεπτ.
Butterflied chilli lemon chicken and rice
1ωρ. 45 λεπτ.
Chiang Mai noodles
25 λεπτ.
Easy Chinese beef and tomato
40 λεπτ.