Lamb and fennel ragu

Lamb and fennel ragu

4.7 101 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

brown onion cut into quarters
140 g
carrot cut into pieces (2-3 cm)
130 g
celery cut into pieces (2-3 cm)
130 g
garlic cloves
3
extra virgin olive oil
50 g
boneless lamb shoulder cut into pieces (3-4 cm)
800 g
salt to season
ground black pepper to season
red wine
100 g
anchovy fillets
6
dried chilli flakes
½ tsp
fennel seeds lightly crushed
1 tbsp
canned chopped tomatoes
300 g
tomato paste
25 g
dried rosemary
1 tsp
dried thyme
1 tsp
shaved Parmesan cheese
50 g
fresh basil leaves only
1 - 2 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 758.6 mg

Πρωτεΐνη 49 g

Θερμίδες 2306.9 kJ / 549.3 kcal

Λιπαρά 34.8 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.1 g

Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Slow Cooking 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Thai beef salad

1 godz. 15 min

Mexican pulled pork

28 godz. 10 min

Pulled chicken tortillas (Diabetes)

40 min

Chicken and Pork Adobo

40 min

Meatball subs

55 min

Meatballs in red pepper sauce

30 min

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5 godz. 15 min

Asian-style pork noodles

1 godz.

Chicken and risoni bake

1 godz. 15 min

All-in-one chicken dinner (Skinnymixers)

50 min

High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream

40 min

Sloppy Joes with slaw

40 min

Εμφάνιση όλων