Συσκευές & Αξεσουάρ
Lamb and fennel ragu
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
brown onion cut into quarters140 g
-
carrot cut into pieces (2-3 cm)130 g
-
celery cut into pieces (2-3 cm)130 g
-
garlic cloves3
-
extra virgin olive oil50 g
-
boneless lamb shoulder cut into pieces (3-4 cm)800 g
-
salt to season
-
ground black pepper to season
-
red wine100 g
-
anchovy fillets6
-
dried chilli flakes½ tsp
-
fennel seeds lightly crushed1 tbsp
-
canned chopped tomatoes300 g
-
tomato paste25 g
-
dried rosemary1 tsp
-
dried thyme1 tsp
-
shaved Parmesan cheese50 g
-
fresh basil leaves only1 - 2 sprigs
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
758.6 mg
Πρωτεΐνη
49 g
Θερμίδες
2306.9 kJ /
549.3 kcal
Λιπαρά
34.8 g
Φυτικές ίνες
5.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.1 g
Υδατάνθρακες
8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Slow Cooking
10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBeef fajitas
30min.
High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream
40min.
Thai red chicken curry
30min.
High protein chicken parmi hot pocket
1hod. 15min.
Hoisin pork bowl
45min.
Lala's creamy lemon butter chicken
1hod. 10min.
Beef and feta koftas
1hod. 30min.
Kung Pao chicken
1hod. 30min.
San choy bau (Matt Sinclair)
30min.
Korean beef bulgogi (TM6)
1hod. 30min.
Honey mustard chicken with rice and vegetables
1hod. 5min.
Sticky drumettes
2hod. 45min.