Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

4.9 40 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Caramelised sherry vinaigrette

raw sugar
250 g
sherry vinegar
100 g
dry sherry
100 g
salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste
1 pinch
extra virgin olive oil
60 g
water
1000 g
white vinegar
50 g

Strawberry salad

smoked almonds (see Tips)
50 g
Danish feta cut into pieces
200 g
fresh baby spinach leaves
60 g
strawberries cut into halves
250 g
Parma ham cut into pieces (3 cm - see Tips)
90 g
fresh basil leaves only
2 sprigs
ground black pepper to season
2 pinches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1069.8 mg

Πρωτεΐνη 18.6 g

Θερμίδες 2896.9 kJ / 689.7 kcal

Λιπαρά 36.8 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.4 g

Υδατάνθρακες 66.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

How sweet it is 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sichuan pepper and chilli salt squid

30 λεπτ.

Mixed tomato and labne salad

24ωρ. 20 λεπτ.

Dukkah

25 λεπτ.

Rice salad with warm mustard dressing

1ωρ. 40 λεπτ.

Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing

1ωρ.

Quinoa tabouli

12ωρ. 40 λεπτ.

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55 λεπτ.

Prawn skagen (Scandinavian prawn toast)

25 λεπτ.

Baked salmon cheesecake

26ωρ. 35 λεπτ.

Avocado sorbet (palate cleanser)

10 λεπτ.

Herby potato salad with crisp topping

50 λεπτ.

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων