Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

4.9 41 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Caramelised sherry vinaigrette

raw sugar
250 g
sherry vinegar
100 g
dry sherry
100 g
salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste
1 pinch
extra virgin olive oil
60 g
water
1000 g
white vinegar
50 g

Strawberry salad

smoked almonds (see Tips)
50 g
Danish feta cut into pieces
200 g
fresh baby spinach leaves
60 g
strawberries cut into halves
250 g
Parma ham cut into pieces (3 cm - see Tips)
90 g
fresh basil leaves only
2 sprigs
ground black pepper to season
2 pinches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1069.8 mg

Πρωτεΐνη 18.6 g

Θερμίδες 2896.9 kJ / 689.7 kcal

Λιπαρά 36.8 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.4 g

Υδατάνθρακες 66.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

How sweet it is 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Superfood salmon salad

1ωρ. 5 λεπτ.

Dukkah

25 λεπτ.

Tandoori chicken

45 λεπτ.

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1ωρ.

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1ωρ.

Chilli and cheese nachos

35 λεπτ.

Mini chicken kyivs

45 λεπτ.

Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps

2ωρ. 30 λεπτ.

Chilli and garlic prawns

1ωρ. 10 λεπτ.

Mushroom cappuccino

25 λεπτ.

Prawn saganaki with feta

35 λεπτ.

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1ωρ.

Εμφάνιση όλων