Beef Goulash
TM6

Beef Goulash

3.6 (82 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 20 g oil
  • 200 g pickled pearl onions, drained
  • 600 g stewing steak, diced (2 cm), patted dry with paper towels
  • 200 g malt beer (German, low-alcohol)
    ή 200 g low-alcohol beer
  • 230 g water
  • ½ beef stock cube (for 0.5 l), crumbled
    ή ½ tsp beef stock paste, homemade
  • 2 Tbsp cranberry sauce
  • 1 tsp mustard
  • 1 dried bay leaf
  • 1 ½ tsp fine sea salt, plus extra to taste
  • ¼ tsp ground black pepper, plus extra to taste
  • 200 g celeriac, diced (1.5 cm)
  • 200 g carrots, diced (5 mm)
  • 20 g cornflour

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1146 kJ / 274 kcal
Πρωτεΐνη
23 g
Υδατάνθρακες
15 g
Λιπαρά
12 g
Φυτικές ίνες
3.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων