Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

4.4 57 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 48ωρ.

10 raciones

Υλικά

1 de lomo de salmón fresco con piel y sin espinas (800-1200 g)
8 - 10 tiras de piel de naranja
6 - 8 tiras de piel de limón
50 g de jengibre fresco en dados muy pequeños
6 - 8 ramitas de eneldo fresco
250 g de azúcar moreno
200 g de sal gorda
140 g de zumo de naranja (aprox. 2-3 naranjas)
40 g zumo de limón (aprox. 1 limón)
½ cucharadita de wasabi en polvo
60 g salsa de soja
50 g de aceite de oliva virgen extra

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 18.9 g

Θερμίδες 917 kJ / 219 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Υδατάνθρακες 2.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Menos de 400 kcal 99 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 158 70 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Langostinos en salsa de piña con arroz basmati

1ωρ. 15 λεπτ.

Pescado a la putanesca

30 λεπτ.

Merluza con calabaza y patata

40 λεπτ.

Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

35 λεπτ.

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

30 λεπτ.

Zoodles de calabacín con pollo y queso

30 λεπτ.

Brochetas de salmón con hummus de aguacate

20 λεπτ.

Dorada con guarnición de pimientos

2ωρ. 45 λεπτ.

Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos

35 λεπτ.

Ceviche chifa de mero

40 λεπτ.

Tortilla de bacalao y verduras

30 λεπτ.

Mejillones en salsa de tomate con pasta

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων