Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 5 g piece fresh ginger, peeled
- 30 g soy sauce
- 20 g honey
- 10 g brown sugar
- 15 g rice wine vinegar
- ⅛ tsp chilli powder
- 35 g sake
- 2 chicken thighs (approx. 180 g each), boneless with skin on
- 1850 g water, plus extra to submerge bag
- 30 g freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
- 1 tsp cornflour
- oil, for frying
- ½ - 1 tbsp sesame seeds, toasted
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into slices diagonally
- ½ fresh long red chilli, deseeded and cut into slices diagonally
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2513.7 kJ / 598.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 30.3 g
- Υδατάνθρακες
- 15.6 g
- Λιπαρά
- 46.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 12 g
- Φυτικές ίνες
- 1.6 g
- Νάτριο
- 1086.7 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνKorean fried chicken
4h
Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy (TM6)
3 godz. 15 min
Shredded Lamb ragù
1ωρ. 25 λεπτ.
Korean barbecue chicken with rice
45 Min
Zucchini cheddar slice
45 Min
Braised Lamb Shanks
3h 35 min.
Japanese ramen noodle soup
1 Std. 50 Min
Murgh makhani (Butter chicken - TM6)
1 godz. 15 min
Mexican cottage pie
1ωρ. 30 λεπτ.
Tandoori chicken wraps
50min
Risotto verde (TM6)
30min
Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad
35min