Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Rare beef steak with herb garlic butter

Rare beef steak with herb garlic butter
4.8 79 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
2 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • fresh thyme leaves only
    4 sprigs
  • dried oregano
    ½ tsp
  • garlic clove
    1
  • salted butter softened
    50 g
  • beef fillet steaks (180-200 g each, 3 cm thickness)
    2
  • salt to season
  • ground black pepper to season
  • dried bay leaves
    2
  • water plus extra to submerge bags
    1850 g
  • freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
    30 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 450.8 mg
Πρωτεΐνη 45.5 g
Θερμίδες 2318.1 kJ / 551.9 kcal
Λιπαρά 40.7 g
Φυτικές ίνες 1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 21.8 g
Υδατάνθρακες 1.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sous Vide and Meal Prep 23 Συνταγές
Διεθνώς
Sous Vide for Two 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken meatballs with coconut rice

4.4(572)

35 λεπτ.

Pork meatballs with couscous

4.7(217)

50 λεπτ.

Mexican pulled pork

4.8(28)

28ωρ. 10 λεπτ.

Feed a family creamy coconut chicken curry

4.4(25)

1ωρ. 10 λεπτ.

Sweet and sour chicken with rice

4.3(241)

45 λεπτ.

High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream

4.4(202)

40 λεπτ.

Sri Lankan red beef curry with rice

4.7(74)

1ωρ. 40 λεπτ.

Turkish borek with cacik

4.4(27)

1ωρ.

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4.1(37)

4ωρ. 25 λεπτ.

Alice Piktija's Cape Malay chicken curry

4.2(110)

1ωρ. 10 λεπτ.

San choy bau (Matt Sinclair)

4.7(945)

30 λεπτ.

Beef ragu

4.3(868)

1ωρ. 25 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων