Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Moroccan Lamb with Chopped Salad
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Lamb and Marinade
-
vegetable oil30 g
-
red onion halved40 g
-
garlic clove1
-
natural yoghurt4 Tbsp
-
ground cumin½ Tbsp
-
ground coriander1 tsp
-
dried fennel seeds½ tsp
-
ground cinnamon¼ tsp
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper⅛ tsp
-
lamb neck fillets (approx. 150 g each)4
Chopped Salad
-
preserved lemon halved, flesh removed1
-
olives pitted6
-
fresh green chilli halved, deseeded1
-
ground cumin½ tsp
-
extra virgin olive oil2 - 3 Tbsp
-
lemon juice15 g
-
fresh coriander large stalks removed10 g
-
fresh flat-leaf parsley large stalks removed10 g
-
celery stalk sliced (3-4 cm)1
-
fennel bulb (approx. 250 g), sliced (1 cm)1
-
orange peeled, in segments1
-
tomato cut in eighths1
-
cucumber (approx. 300 g), halved, deseeded, cut in pieces (3-4 cm)1
Cooking
-
water for cooking1800 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
593 kcal /
2463 kJ
Πρωτεΐνη
33 g
Λιπαρά
45 g
Υδατάνθρακες
12 g
Κορεσμένα λιπαρά
15 g
Νάτριο
729 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Slow Cook and Sous-vide
9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
