Lubina al vapor con salsa gribiche

Lubina al vapor con salsa gribiche

3.9 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

250 g de aceite de girasol
3 huevos duros
5 g de perejil fresco
5 g de estragón fresco
50 g de pepinillos en vinagre
15 g de mostaza fuerte
5 g de vinagre
1 ½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
50 g de alcaparras
500 g de agua
500 g de patatas de guarnición con piel bien lavadas

500 g de patatas, con piel bien lavadas
1 - 2 lubinas aprox. 1200 g (sin cabeza ni vísceras, ni escamas)
2 - 4 hojas de lechuga

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 478.8 mg

Πρωτεΐνη 39.9 g

Θερμίδες 1935 kJ / 463 kcal

Λιπαρά 27.9 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.1 g

Υδατάνθρακες 13.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 134 71 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salmón con salsa de jengibre, broccolini y anacardos especiados

30min

Atún en pimienta rosa y gambones con salsa de frutos rojos

1h

Calamares a la mallorquina

1h

Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias

1h

Dorada con guarnición de pimientos

2h 45min

Fajitas de pez espada con pimientos

30min

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10min

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez

1h

Rodaballo con verduras en papillote

1h 15min

Marmitako de pulpo

40min

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

1h

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30min

Εμφάνιση όλων