Lubina al vapor con salsa gribiche

Lubina al vapor con salsa gribiche

3.9 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

250 g de aceite de girasol
3 huevos duros
5 g de perejil fresco
5 g de estragón fresco
50 g de pepinillos en vinagre
15 g de mostaza fuerte
5 g de vinagre
1 ½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
50 g de alcaparras
500 g de agua
500 g de patatas de guarnición con piel bien lavadas

500 g de patatas, con piel bien lavadas
1 - 2 lubinas aprox. 1200 g (sin cabeza ni vísceras, ni escamas)
2 - 4 hojas de lechuga

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 478.8 mg

Πρωτεΐνη 39.9 g

Θερμίδες 1935 kJ / 463 kcal

Λιπαρά 27.9 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.1 g

Υδατάνθρακες 13.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 134 71 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1ωρ. 25 λεπτ.

Arroz negro con gambones y sepia

45 λεπτ.

Salmón Wellington con setas a la crema

45 λεπτ.

Ceviche de salmón

10 λεπτ.

Dorada con guarnición de pimientos

2ωρ. 45 λεπτ.

Salmón teriyaki al vacío

1ωρ. 20 λεπτ.

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

45 λεπτ.

Salmón al horno con patatas panadera XXL

1ωρ.

Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas

35 λεπτ.

Guisat de peix

1ωρ. 25 λεπτ.

Txangurro

1ωρ. 10 λεπτ.

Vieiras gratinadas con champiñones

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων