Crema de champiñones

Name: Crema de champiñones
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 400 g de champiñones; 500 - 600 g de agua; 200 g de leche; 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l); 50 g de harina; ½ cucharadita de sal; 50 g de nata; 4 ramitas de perejil fresco

4.1 (48 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 20 λεπτ.

Μερίδα 4 raciones

Υλικά

400 g de champiñones
500 - 600 g de agua
200 g de leche
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
ή 1 cucharadita colmada de concentrado de caldo de verduras casero
50 g de harina
½ cucharadita de sal
50 g de nata
4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
40 g de queso cremoso (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή: ανά 1 ración
Θερμίδες: 550.3 kJ / 131.5 kcal
Πρωτεΐνη: 6.7 g
Υδατάνθρακες: 4.7 g
Λιπαρά: 9.1 g
Φυτικές ίνες: 2.2 g