Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra

Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra
4.4 17 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 300 g de almejas frescas
  • 30 g de sal
  • 300 g de agua
  • 6 lomos de corvina (aprox. 100-150 g c/u)
  • 300 g de caldo de pescado
  • 1 diente de ajo
  • 400 g de puerro en rodajas de 2 cm
  • aceite para pincelar
  • 20 g de almendra molida
  • 100 g de mantequilla en trozos y 10 g más para la sartén
  • 40 g de vino blanco
  • 1 cucharadita de vinagre de jerez
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 - 2 cucharadas de almendra laminada tostada

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 636 mg
Πρωτεΐνη 32.4 g
Θερμίδες 1288 kJ / 308 kcal
Λιπαρά 18.6 g
Φυτικές ίνες 2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.1 g
Υδατάνθρακες 2.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 134 71 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Langostinos en salsa de piña con arroz basmati

4.4(8)

1ωρ. 15 λεπτ.

Pescado a la putanesca

4.8(59)

30 λεπτ.

Merluza con calabaza y patata

4.0(111)

40 λεπτ.

Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

4.3(92)

35 λεπτ.

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

4.3(83)

30 λεπτ.

Zoodles de calabacín con pollo y queso

4.4(89)

30 λεπτ.

Brochetas de salmón con hummus de aguacate

4.5(41)

20 λεπτ.

Dorada con guarnición de pimientos

4.3(41)

2ωρ. 45 λεπτ.

Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos

4.7(333)

35 λεπτ.

Ceviche chifa de mero

4.4(8)

40 λεπτ.

Tortilla de bacalao y verduras

4.5(59)

30 λεπτ.

Mejillones en salsa de tomate con pasta

4.7(9)

35 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων