Συσκευές & Αξεσουάρ
Lotte au beurre rouge
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Le poisson
-
80 g d'oignon coupé en quatre
-
600 g d'eau
-
100 g de vin blanc sec
-
½ c. à café de sel
-
3 pincées de poivre blanc moulu
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
1 brin de persil frais
-
600 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes (4 filets)
La sauce
-
60 g d'échalotes
-
25 g de vinaigre de vin rouge
-
40 g de vin rouge
-
250 g de beurre demi-sel très froid
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
27.8 g
Θερμίδες
2503 kJ /
605 kcal
Λιπαρά
52.5 g
Φυτικές ίνες
0.8 g
Υδατάνθρακες
3.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Au fil des mois - janvier
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBrandade de thon
1ωρ.
Clafoutis au thon à la tomate
45 λεπτ.
Chou chinois aux crevettes
40 λεπτ.
Quiche au saumon et au brocoli
1ωρ. 40 λεπτ.
Parmentier de chou-fleur au saumon
1ωρ. 15 λεπτ.
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1ωρ. 10 λεπτ.
Poisson pané
25 λεπτ.
Filets de colin, purée de haricots plats
35 λεπτ.
Légumes croquants aux crevettes
40 λεπτ.
Spaghetti frais aux fruits de mer
Καμία βαθμολογία
Poisson sauce coco
35 λεπτ.
Gratin de pâtes au thon
35 λεπτ.