Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Lotte au beurre rouge
Υλικά
Le poisson
-
80 g d'oignon coupé en quatre
-
600 g d'eau
-
100 g de vin blanc sec
-
½ c. à café de sel
-
3 pincées de poivre blanc moulu
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
1 brin de persil frais
-
600 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes (4 filets)
La sauce
-
60 g d'échalotes
-
25 g de vinaigre de vin rouge
-
40 g de vin rouge
-
250 g de beurre demi-sel très froid
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Gratin de pâtes au poisson et poireaux
1 Std. 10 Min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1 Std.
Boulettes de poisson sauce menthe-coco
40 Min
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35 Min
Quiche au saumon et au brocoli
1 Std. 40 Min
Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron
1 Std.
Églefin, beurre nantais et petits légumes
1 Std.
Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes
1 Std.
Choucroute de la mer au beurre blanc
55 Min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25 Min
Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil
40 Min
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35 Min