
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 700 g de blancs de poireau coupés en tronçons
- 30 g de beurre
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de vin blanc sec
-
600
g de filets de merlan
ή 600 g de filets de poisson blanc -
100
g de crème liquide 30-40% m.g.
ή 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 386.3 kcal / 1612 kJ
- Πρωτεΐνη
- 30.5 g
- Λιπαρά
- 23 g
- Υδατάνθρακες
- 8.3 g
- Φυτικές ίνες
- 5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 15.5 g
- Νάτριο
- 581.8 mg