Classic beef burgers

Classic beef burgers

4.4 194 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

brown onion cut into quarters
150 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
extra virgin olive oil plus extra for brushing
20 g
beef chuck steak sinew removed, partially frozen and cut into pieces (2 cm - see Tips)
1000 g
Dijon mustard
1 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
3 pinches
breadcrumbs (see Tips)
40 g
egg yolks
2
round bread rolls cut into halves and toasted, if desired (see Tips)
6

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 518.5 kcal / 2177.7 kJ

Πρωτεΐνη 45.5 g

Λιπαρά 19.1 g

Υδατάνθρακες 39.8 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Νάτριο 934.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Barbecue 102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pork fillet with mustard

Pork fillet with mustard

35 Min

Chicken with sparkling wine cream sauce

Chicken with sparkling wine cream sauce

1 Std. 5 Min

Low carb gluten free lamb lasagne

Low carb gluten free lamb lasagne

1 Std. 40 Min

Beef Burgundy

Beef Burgundy

1 Std. 45 Min

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

4 Std.

Cabbage rolls

Cabbage rolls

1 Std. 50 Min

High protein turkey and mushroom roulade in cottage cheese wraps

High protein turkey and mushroom roulade in cottage cheese wraps

40 Min

Browned chicken mince

Browned chicken mince

20 Min

Browned lamb mince

Browned lamb mince

20 Min

Browned beef mince

Browned beef mince

20 Min

Browned pork mince

Browned pork mince

20 Min

Pork and chicken terrine

Pork and chicken terrine

3 Std. 20 Min

Εμφάνιση όλων