Polpettine di quinoa rossa al salmone

Polpettine di quinoa rossa al salmone

4.7 55 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

60 g di chicchi di quinoa rossa, lavata e scolata
300 g di acqua
1 spicchio di aglio
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca) a pezzi
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
20 g di cipollotto a pezzi (1 cm)
6 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
80 g di pane a pezzi
1 uovo, medio (circa 60 g)
240 g di filetti di salmone fresco senza pelle, a pezzi (2 cm)
1 cucchiaio di capperi sott'aceto sgocciolati
olio di semi di arachide q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 19.8 g

Θερμίδες 1204 kJ / 288 kcal

Λιπαρά 14.3 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Quinoa per tutti 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cernia con salsa mediterranea

40 min

Insalata fredda di polpo e patate

50 min

Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio

40 min

Platessa al pomodoro

30 min

Gamberi in pasta kataifi e maionese al wasabi

40 min

Focaccia ai semi di lino con salmone, funghi e rucola

40 min

Zuppa di noodles con mazzancolle

30 min

Gamberi in salsa speziata

40 min

Mitili ripieni alla ligure

1 godz. 50 min

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

35 min

Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini

1 godz. 20 min

Cozze alla Medoc

50 min

Εμφάνιση όλων