Polpettine di quinoa rossa al salmone

Polpettine di quinoa rossa al salmone

4.7 55 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

60 g di chicchi di quinoa rossa, lavata e scolata
300 g di acqua
1 spicchio di aglio
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca) a pezzi
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
20 g di cipollotto a pezzi (1 cm)
6 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
80 g di pane a pezzi
1 uovo, medio (circa 60 g)
240 g di filetti di salmone fresco senza pelle, a pezzi (2 cm)
1 cucchiaio di capperi sott'aceto sgocciolati
olio di semi di arachide q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 19.8 g

Θερμίδες 1204 kJ / 288 kcal

Λιπαρά 14.3 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Quinoa per tutti 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1ωρ. 10 λεπτ.

Salmone teriyaki e riso

Καμία βαθμολογία

Polpetti all'inferno

40 λεπτ.

Cozze piccanti con ceci e pomodorini

35 λεπτ.

Salmone all'arancia con cous cous di broccoli

25 λεπτ.

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1ωρ. 20 λεπτ.

Spada alle erbe con olive

40 λεπτ.

Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini

40 λεπτ.

Nasello al vapore con crema di zucca e spinaci

40 λεπτ.

Pie di pesce con besciamella verde e patate

1ωρ. 30 λεπτ.

Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate

45 λεπτ.

Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων