Mitili ripieni alla ligure

Mitili ripieni alla ligure

4.3 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

32 cozze fresche pulite
200 g di acqua fredda
1 cucchiaino di sale
200 g di mollica di pane secca
150 g di latte

Cozze

500 g di acqua
1 pizzico di sale
1 fetta di limone

Ripieno

30 g di olio extravergine di oliva
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
20 g di pecorino a pezzi
30 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 spicchi di aglio a metà
1 pizzico di pepe nero macinato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 13.7 g

Θερμίδες 1163 kJ / 278 kcal

Λιπαρά 11.8 g

Υδατάνθρακες 29.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 31 Συνταγές
Ιταλία

Sapori d'Italia 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Branzino al sale aromatico

55 λεπτ.

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55 λεπτ.

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

1ωρ.

Nasello al vapore con crema di zucca e spinaci

40 λεπτ.

Orata al cartoccio con zucca e frutta secca

40 λεπτ.

Baccalà con peperoni cruschi

50 λεπτ.

Alici alla Reggina

45 λεπτ.

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 λεπτ.

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

40 λεπτ.

Baccalà alla portoghese

1ωρ. 10 λεπτ.

Zuppetta di pesce con crostini integrali

1ωρ. 30 λεπτ.

Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων