Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 32 cozze fresche pulite
- 200 g di acqua fredda
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di mollica di pane secca
- 150 g di latte
Cozze
- 500 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 fetta di limone
Ripieno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 spicchi di aglio a metà
- 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 20 g di pecorino a pezzi
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1163 kJ / 278 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13.7 g
- Υδατάνθρακες
- 29.2 g
- Λιπαρά
- 11.8 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSalmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 dk
Sautè di cozze e vongole
40min
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40min
Pepata di cozze
55min
Baccalà alla ligure
1 Std.
Salmone in crosta con risotto al limone
1u. 10min
Dentice agli agrumi
45 Min
Calamari alla napoletana
40min
Involtini di pesce spada all'arancia
45 Min
Rotoli di piadina con alici, tonno e pomodorini
1 Std.
Polpo al vino rosso
1 Std.
Salmone con salsa ai porri e piselli
25min