Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel

Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel

4.6 12 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Mantequilla maître d'hotel

25 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
250 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de pimienta negra molida
15 g zumo de limón

Rodaballo y verduras

500 g de agua
100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
200 g de calabacín en rodajas de 5 mm
250 g de berenjena en rodajas de 1 cm
200 g de cebollitas francesas en mitades
200 g de pimiento rojo en trozos (3-4 cm)
3 tomates en rama en mitades
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
900 - 1000 g de rodaballo (6 tranchas)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 29.3 g

Θερμίδες 2066 kJ / 494 kcal

Λιπαρά 38.3 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Υδατάνθρακες 8.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Érase una vez... 40 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

30min

Pescado blanco marinado con salsa chermoula y ensalada de cuscús

1h 20min

Rape al oporto

50min

Salmón con salsa de naranja

25min

Buñuelos de pixín

30min

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

1h

Merluza al curry con arroz y brócoli

45min

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min

Dorada al vapor con patatas

35min

Rodaballo con coles de Bruselas

40min

Solomillo de atún marinado en miso

30min

Papillote de pescado con calabacín y arroz

35min

Εμφάνιση όλων