Racuchy owsiane z ananasem i sosem bananowo-orzechowym

Name: Racuchy owsiane z ananasem i sosem bananowo-orzechowym
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 18 sztuk
Ingredients: 70 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych; 180 - 200 g jogurtu naturalnego; 170 - 200 g bananów, dojrzałych; 1 - 2 szczypty pieprzu białego, mielonego; 250 - 300 g ananasa, świeżego; 110 g mleka; 60 g wody; 1 jajko; 20 g miodu; 10 liści mięty, świeżych; 320 g mąki owsianej; 20 g drożdży świeżych; 20 g ziaren sezamu, białego; olej kokosowy

2.8 (42 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας μέτρια

Χρόνος προετοιμασίας 40 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 1ωρ. 20 λεπτ.

Μερίδα 18 sztuk

Υλικά

70 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
180 - 200 g jogurtu naturalnego
170 - 200 g bananów, dojrzałych (2 szt.), pokrojonych na kawałki
1 - 2 szczypty pieprzu białego, mielonego

250 - 300 g ananasa, świeżego, obranego, pokrojonego w 3 cm kostkę, plus dodatkowa ilość do dekoracji (kostka 1,5 cm)
110 g mleka
60 g wody
1 jajko, rozm. M
20 g miodu, płynnego
10 liści mięty, świeżych
320 g mąki owsianej, Melvit (patrz wariant)
20 g drożdży świeżych, pokruszonych
ή 1 łyżeczka suchych drożdży
20 g ziaren sezamu, białego
1 - 2 szczypty kardamonu, mielonego (προαιρετικό πεδίο)
olej kokosowy, ilość do smażenia
ή olej rzepakowy, ilość do smażenia

Διατροφή: ανά 1 sztukę
Θερμίδες: 684.3 kJ / 163.4 kcal
Πρωτεΐνη: 4.3 g
Υδατάνθρακες: 20.1 g
Λιπαρά: 8.3 g
Φυτικές ίνες: 2.1 g