Cedar-wrapped pork with rosemary
TM6 TM5 TM31

Cedar-wrapped pork with rosemary

4.8 (5 βαθμολογίες)

Υλικά

  • water, for soaking
  • 6 sprigs fresh rosemary, leaves only from 1-2 sprigs, 4 sprigs set aside
  • 2 - 3 pieces lemon zest, no white pith
  • 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 1 garlic clove
  • 45 g anchovy fillets
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 1 tsp Dijon mustard
  • 1 tbsp apple cider vinegar
  • 2 tsp lemon juice
  • 2 tsp extra virgin olive oil
  • 2 pork fillets (approx. 420 g each), cut into halves
  • 8 slices prosciutto

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1530.8 kJ / 364.5 kcal
Πρωτεΐνη
62.4 g
Υδατάνθρακες
0.5 g
Λιπαρά
12.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.7 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Νάτριο
1327 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων