Minestrone

Minestrone

4.3 192 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

onions cut in halves
80 g
leeks cut in pieces
120 g
extra virgin olive oil plus 6 tsp extra to serve
40 g
mixed vegetables (e.g. potatoes, carrots, courgettes, celery stalks, tomatoes, chard leaves, cooked dried beans, pumpkin), cut in pieces as needed
600 g
water
1000 g
vegetable stock cubes (each for 0.5 l)
2
2 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
salt
1 tsp
ditalini or similar short dried pasta
120 g
fresh basil leaves (προαιρετικό πεδίο) torn in pieces
6
Parmesan cheese, grated
6 - 18 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1202 kJ / 287 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Υδατάνθρακες 21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 174 Συνταγές
Ελβετία

The Basic Cookbook 131 Συνταγές
Καναδάς

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Broccoli and stilton soup

30 λεπτ.

Spanish green lentil and chorizo soup

12ωρ. 45 λεπτ.

Gyoza soup

25 λεπτ.

White Bean Soup with Potatoes and Chorizo

35 λεπτ.

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35 λεπτ.

Danish Split Pea Soup

1ωρ.

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 λεπτ.

Ginisang munggo (Mung bean soup)

1ωρ.

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

1ωρ. 15 λεπτ.

Pork belly ramen

4ωρ. 10 λεπτ.

Baby-friendly Butternut and Sage Soup

40 λεπτ.

Creamy Mushroom Soup

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων