Minestrone

Minestrone

4.3 181 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

onions cut in halves
80 g
leeks cut in pieces
120 g
extra virgin olive oil plus 6 tsp extra to serve
40 g
mixed vegetables (e.g. potatoes, carrots, courgettes, celery stalks, tomatoes, chard leaves, cooked dried beans, pumpkin), cut in pieces as needed
600 g
water
1000 g
vegetable stock cubes (each for 0.5 l)
2
2 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
salt
1 tsp
ditalini or similar short dried pasta
120 g
fresh basil leaves (προαιρετικό πεδίο) torn in pieces
6
Parmesan cheese, grated
6 - 18 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1202 kJ / 287 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Υδατάνθρακες 21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 174 Συνταγές
Ελβετία

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 131 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sliced Fish Tofu Soup

Sliced Fish Tofu Soup

2ωρ. 10 λεπτ.

ABC Soup

ABC Soup

1ωρ. 10 λεπτ.

Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)

Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)

25 λεπτ.

Tomato Basil Soup

Tomato Basil Soup

40 λεπτ.

Spring Pea Green Soup

Spring Pea Green Soup

15 λεπτ.

Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)

Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)

25 λεπτ.

Cucumber soup

Cucumber soup

25 λεπτ.

Tortilla Soup

Tortilla Soup

25 λεπτ.

Pork Ball Soup With Cabbage

Pork Ball Soup With Cabbage

25 λεπτ.

Creamy scallop soup with chorizo

Creamy scallop soup with chorizo

30 λεπτ.

Carrot and Ginger Soup

Carrot and Ginger Soup

5 λεπτ.

Reuben's Stew

Reuben's Stew

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων