Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 400 g de leche de coco
-
5
trozos de raíz de galanga fresca (en láminas diagonales de aprox. 5 mm)
ή 5 trozos de jengibre fresco (en láminas diagonales de aprox. 5 mm) - 2 tallos de lemon grass fresco partidos por la mitad (en trozos de 5 cm)
- 2 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en cuatro trozos)
- ½ cucharadita de sal
-
1
cucharadita colmada de azúcar de coco
ή 1 cucharadita colmada de azúcar moreno - 8 chalotas en cuartos
- 500 g de agua
- 200 g de setas de cardo frescas (partidas en tiras con la mano)
- 1 - 2 chiles rojos frescos en rodajas finas
- 20 g de salsa de pescado
- 2 - 3 hojas de lima kaffir secas
- 30 g de zumo de limón
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 553 kJ / 132 kcal
- Πρωτεΐνη
- 15.1 g
- Υδατάνθρακες
- 8.1 g
- Λιπαρά
- 4.3 g
- Φυτικές ίνες
- 1.7 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrema de brócoli (Batch cooking)
15 λεπτ.
Crema de calabaza y coliflor al tomillo
45min
Sopa de ajo
40 Min
Crema de calabaza y manzanas al curry
40 Min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1ωρ. 30 λεπτ.
Crema reina de almendras
30 λεπτ.
Sopa cremosa versátil
45min
Crema de calabaza con curry
35min
Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo
50 λεπτ.
Crema de calabaza y membrillo
30 λεπτ.
Caldo de pollo con jengibre
1 godz. 45 min
Sopa de coliflor al curry
40 Min