Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 400 g de leche de coco
-
5
trozos de raíz de galanga fresca (en láminas diagonales de aprox. 5 mm)
ή 5 trozos de jengibre fresco (en láminas diagonales de aprox. 5 mm) - 2 tallos de lemon grass fresco partidos por la mitad (en trozos de 5 cm)
- 2 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en cuatro trozos)
- ½ cucharadita de sal
-
1
cucharadita colmada de azúcar de coco
ή 1 cucharadita colmada de azúcar moreno - 8 chalotas en cuartos
- 500 g de agua
- 200 g de setas de cardo frescas (partidas en tiras con la mano)
- 1 - 2 chiles rojos frescos en rodajas finas
- 20 g de salsa de pescado
- 2 - 3 hojas de lima kaffir secas
- 30 g de zumo de limón
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 553 kJ / 132 kcal
- Πρωτεΐνη
- 15.1 g
- Υδατάνθρακες
- 8.1 g
- Λιπαρά
- 4.3 g
- Φυτικές ίνες
- 1.7 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSopa de pescado donostiarra
1j
Crema de puerros con queso cheddar gratinado
50 menit
Sopa de coliflor con pollo
40 min
Crema de brócoli
30 min
Crema de calabaza
45 Min
Sopa de ajo con tomate
40 min
Sopa de arroz
30 min
Crema de batatas y garbanzos
35 Min
Crema verde con brócoli, puerro y patata
30 min
Crema de coliflor y brócoli
40 min
Crema de maíz
1 Std. 40 Min
Sopa de coliflor y romanescu con calabaza
45 Min