Fondue de lotte au curcuma

Fondue de lotte au curcuma

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de filet de lotte, sans peau et sans arêtes
400 g
de coriandre fraîche
1 bouquet
de curcuma en poudre
1 c. à café
d'huile d'olive
1 c. à café
sel
de carotte coupée en morceaux
100 g
de poireau coupé en rondelles
100 g
de céleri branche coupé en rondelles
100 g
de fumet de poisson réhydraté
800 g
du poivre moulu

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 146 kcal / 620 kJ

Πρωτεΐνη 18 g

Λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 12 g

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