Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

4.2 48 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

4 pommes de terre cireuses (à chair ferme) bio
1000 g d'aile de raie épaisse
550 g d'eau
2 branches de thym frais
4 brins de persil plat frais
1 feuille de laurier
1500 g d'épinards frais à grandes feuilles
40 g de beurre
100 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
du sel
du poivre moulu blanc
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café rase de curry en poudre
2 brins de cerfeuil frais

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 55 g

Θερμίδες 2371 kJ / 565 kcal

Λιπαρά 27 g

Υδατάνθρακες 21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix N°2 Sur les étals 15 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bar et fenouils caramélisés

1ωρ. 15 λεπτ.

Dauphinois de poisson aux herbes

1ωρ. 20 λεπτ.

Saumon au fenouil

40 λεπτ.

Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette

40 λεπτ.

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

45 λεπτ.

Parmentier de lieu noir

1ωρ. 20 λεπτ.

Mousseline de saumon sur lit d’épinards

25 λεπτ.

Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur

30 λεπτ.

Crevettes sautées au porto

30 λεπτ.

Tartare de thon et gaspacho

20 λεπτ.

Moules à la sauce chorizo

1ωρ.

Thon sous-vide au beurre citron

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων