Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί
4.8 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 15 λεπτ.
16 κομμάτια
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Ζύμη
  • βούτυρο και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    100 γρ.
  • ζάχαρη
    50 γρ.
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    185 γρ.
  • αυγό
    1
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • ζάχαρη βανίλιας
    1 κ.γλ.
Αχλάδια
  • αχλάδια ξεφλουδισμένα, κομμένα στη μέση
    6
  • λευκό κρασί
    500 γρ.
  • ζάχαρη
    70 γρ.
  • μέλι
    1 κ.γλ.
  • ξυλάκια κανέλας
    2
Γέμιση και συναρμολόγηση
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
    210 γρ.
  • μπλε τυρί σε κομμάτια
    200 γρ.
  • αυγά
    2
  • ζάχαρη
    100 γρ.
  • κορν φλάουερ
    10 γρ.
  • αμύγδαλo, φιλέ
    110 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Πρωτεΐνη 6.8 g
Θερμίδες 1383 kJ / 331 kcal
Λιπαρά 17.8 g
Φυτικές ίνες 1.6 g
Υδατάνθρακες 29.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

4.9(7)

45 λεπτ.

Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο

4.9(8)

25 λεπτ.

Βαμμένα αυγά με φυσικό τρόπο

4.0(3)

6ωρ.

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

5.0(1)

45 λεπτ.

Μανιταροπιτάκια

4.4(5)

1ωρ. 30 λεπτ.

Ζύμη για πίτσα

4.4(9)

1ωρ.

Μπάλες ενέργειας με φιστικοβούτυρο

3.8(4)

1ωρ.

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Καμία βαθμολογία

Ρολάκια με κολοκυθάκια και σολομό

Καμία βαθμολογία

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Καμία βαθμολογία

Καναπεδάκια με παντζάρι, κατσικίσιο τυρί και πέστο ρόκας

Καμία βαθμολογία

Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων