Curry di pesce alla cingalese (Ambul thiyal)

Curry di pesce alla cingalese (Ambul thiyal)

4.9 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

1060 g di acqua
20 g di succo di lime, spremuto fresco
500 g di filetti di pesce bianco, senza pelle a pezzi (3-4 cm)
1 cucchiaino di pepe nero in grani
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
2 cucchiaini di cannella in polvere
4 cm di radice fresca di zenzero pelata
3 spicchi di aglio
2 - 4 peperoncini verdi freschi piccoli, privati dei semi a piacere
10 - 12 foglie di curry fresche
1 cucchiaio di pasta di tamarindo
100 g di crema di cocco
1 cucchiaino di sale
2 - 3 foglie di pandano (vedere consigli)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 27 g

Θερμίδες 896 kJ / 213 kcal

Λιπαρά 8 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fuga in Sri Lanka 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50 λεπτ.

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

40 λεπτ.

Sardine al cartoccio

50 λεπτ.

Triglie con marinata di capperi e olive

1ωρ.

Filetti di merluzzo al cartoccio

25 λεπτ.

Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)

35 λεπτ.

Alici ripiene al Varoma

50 λεπτ.

Alici alla Reggina

45 λεπτ.

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40 λεπτ.

Branzino al cartoccio

1ωρ. 10 λεπτ.

Insalata Thai con condimento alle arachidi

30 λεπτ.

Orata al sale

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων