Curry di pesce alla cingalese (Ambul thiyal)

Curry di pesce alla cingalese (Ambul thiyal)

4.9 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

1060 g di acqua
20 g di succo di lime, spremuto fresco
500 g di filetti di pesce bianco, senza pelle a pezzi (3-4 cm)
1 cucchiaino di pepe nero in grani
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
2 cucchiaini di cannella in polvere
4 cm di radice fresca di zenzero pelata
3 spicchi di aglio
2 - 4 peperoncini verdi freschi piccoli, privati dei semi a piacere
10 - 12 foglie di curry fresche
1 cucchiaio di pasta di tamarindo
100 g di crema di cocco
1 cucchiaino di sale
2 - 3 foglie di pandano (vedere consigli)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 27 g

Θερμίδες 896 kJ / 213 kcal

Λιπαρά 8 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fuga in Sri Lanka 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo

45 λεπτ.

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1ωρ.

Polpette di salmone

55 λεπτ.

Paella veloce

40 λεπτ.

Orata e vongole con salsa alle verdure

30 λεπτ.

Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)

35 λεπτ.

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

45 λεπτ.

Filetto di trota con purea di broccoli

50 λεπτ.

Filetti di cernia in camicia colorata

30 λεπτ.

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

1ωρ. 55 λεπτ.

Nuggets di sogliola

40 λεπτ.

Zuppa di mare con patate

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων