Curry di pesce alla cingalese (Ambul thiyal)

Curry di pesce alla cingalese (Ambul thiyal)

4.9 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

1060 g di acqua
20 g di succo di lime, spremuto fresco
500 g di filetti di pesce bianco, senza pelle a pezzi (3-4 cm)
1 cucchiaino di pepe nero in grani
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
2 cucchiaini di cannella in polvere
4 cm di radice fresca di zenzero pelata
3 spicchi di aglio
2 - 4 peperoncini verdi freschi piccoli, privati dei semi a piacere
10 - 12 foglie di curry fresche
1 cucchiaio di pasta di tamarindo
100 g di crema di cocco
1 cucchiaino di sale
2 - 3 foglie di pandano (vedere consigli)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 27 g

Θερμίδες 896 kJ / 213 kcal

Λιπαρά 8 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fuga in Sri Lanka 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

1sa 30 dk

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

40 dk

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1sa 10 dk

Zuppa di merluzzo con spinaci

40 dk

Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

50 dk

Branzino al sale aromatico

55 dk

Zuppa di ceci con polpo e cozze

19sa 15 dk

Riso spagnolo al salmone

30 dk

Filetto di branzino con carciofi e ceci

40 dk

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

35 dk

Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini

50 dk

Zuppa di frutti di mare

30 dk

Εμφάνιση όλων