Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Patatas cocidas
- 500 g de agua
- 800 g de patatas en rodajas finas de aprox. 5 mm
Salsa holandesa
- 4 yemas de huevo
- 130 g de mantequilla en trozos
- 50 g de vino blanco
- 1 cucharada de zumo de limón
-
1
cucharadita de estragón seco
ή 2 cucharaditas de estragón fresco picado - ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Montaje y decoración
- 250 g de salmón ahumado cortado en lonchas finas
- 1 cucharada de alcaparras
- 4 - 8 pepinillos en vinagre
- 4 - 8 cebollitas en vinagre
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 2355 kJ / 563 kcal
- Πρωτεΐνη
- 22.65 g
- Υδατάνθρακες
- 31.17 g
- Λιπαρά
- 38.62 g
- Φυτικές ίνες
- 3.62 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνWok de langostinos, verduras y tomates cherry
30min
Merluza con patatas
40min
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25min
Emblanco de pescado
45min
Bacalao fresco con ajada
30min
Bacalao con samfaina
1h
Hamburguesa de salmón
20min
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25min
Papillote de salmón con tomates secos y cuscús
35min
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Merluza con calabaza y patata
40min