Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- Öl zum Einfetten
- 400 g Wasser, kalt
- 10 g frische Hefe
-
10
g Zuckerrübensirup
ή 10 g Honig - 500 g Weizenmehl Type 550 oder 700
- 100 g Roggen-Vollkornmehl (siehe Tipp)
- 2 TL Salz (10-12 g)
- 1 TL Brotgewürz (siehe Tipp) (προαιρετικό πεδίο)
- Roggen-Vollkornmehl zum Bemehlen (siehe Tipp)
- Διατροφή
- ανά 1 Scheibe
- Θερμίδες
- 445 kJ / 106 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3 g
- Υδατάνθρακες
- 22 g
- Λιπαρά
- 0 g
- Φυτικές ίνες
- 1.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Vinschgerl
14h
Brioche
9 Std. 30 Min
Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf
1 godz. 30 min
Mohn-Rosmarin-Knäckebrot
1h
Doppelbocker aus dem Topf
3h
Knusperspitze
5 Std. 30 Min
Ciabatta
8h 30 min
Landbrot Backhausart
2 godz.
Focaccia mit Tomaten
40 min
Schweizer Rustico
25 godz. 20 min
Ciabatta
17h
Vollkornspitze
24h