Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 4 lomos de bacalao al punto de sal (no congelado), aprox. 800 g
- 50 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el Varoma)
- 250 g de cebolla (en cuartos)
- 2 dientes de ajo
- 80 g de vino blanco
- 300 g de caldo de pescado
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de maicena
- 2 cucharadas de agua fría
- 2 cucharadas de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
- perejil fresco picado para (espolvorear)
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1278 kJ / 306 kcal
- Πρωτεΐνη
- 37.4 g
- Υδατάνθρακες
- 6.5 g
- Λιπαρά
- 14.4 g
- Φυτικές ίνες
- 1.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Wok de langostinos, verduras y tomates cherry
30 λεπτ.
Merluza con patatas
40 Min
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25 λεπτ.
Emblanco de pescado
45min
Bacalao fresco con ajada
30 λεπτ.
Bacalao con samfaina
1ωρ.
Hamburguesa de salmón
20 λεπτ.
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25 λεπτ.
Papillote de salmón con tomates secos y cuscús
35min
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25 λεπτ.
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 λεπτ.
Merluza con calabaza y patata
40 Min