Crema de calabaza y membrillo

Crema de calabaza y membrillo

3.4 63 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

1 diente de ajo
1 chile fresco (guindilla) sin semillas
4 tiras de piel de limón (προαιρετικό πεδίο) (solo la parte amarilla)
80 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos de 3 cm
80 g de apio en trozos de 3 cm
250 g de membrillo crudo (pelado y sin semillas) en trozos de 3 cm
20 g de vino de Jerez seco
20 g de aceite de oliva
500 g de pulpa de calabaza en trozos de 4 cm
750 g caldo de pollo

750 g de caldo de verduras
150 g de nata (y un poco más para servir)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
perejil fresco (προαιρετικό πεδίο) picado para servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 1.6 g

Θερμίδες 409.1 kJ / 97.9 kcal

Λιπαρά 7.2 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 6.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

En 30 minutos 81 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema de batatas con leche de coco

40 λεπτ.

Crema de judías pintas y espinacas

30 λεπτ.

Sopa de verduras y jamón con huevo poché

35 λεπτ.

Crema de guisantes a la menta

20 λεπτ.

Crema de cebolla con cerveza

1ωρ. 10 λεπτ.

Vichyssoise de espárragos

30 λεπτ.

Sopa de espinacas y patata con flan salado

45 λεπτ.

Gazpacho de espárragos verdes

2ωρ.

Sopa de garbanzos con espinacas

30 λεπτ.

Crema fría de manzana al curry

5ωρ. 40 λεπτ.

Sopa de ave

40 λεπτ.

Sopa de pimiento rojo y calabacín

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων