Seafood en papillote with saffron potatoes

Seafood en papillote with saffron potatoes

3.6 5 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
water
500 g
salt
1 ½ tsp
new baby potatoes peeled and cut into halves (approx. 8)
300 g
saffron
2 pinches
firm white fish fillets (see Tips)
4
unsalted butter cut into pieces
40 g
vermouth (see Tips)
20 g
pouring (whipping) cream
20 g
frozen peas to taste
50 - 80 g
ground black pepper
2 pinches
fresh mussels debearded and cleaned (see Tips)
20

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 703.1 mg

Πρωτεΐνη 36.7 g

Θερμίδες 1315.5 kJ / 313.2 kcal

Λιπαρά 12.8 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.3 g

Υδατάνθρακες 11.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Meals in a Flash 91 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

35 λεπτ.

Fish pie

1ωρ. 15 λεπτ.

Tuna poke bowl

1ωρ.

Prawn and noodle stir-fry

25 λεπτ.

Risoni with salmon and spinach

25 λεπτ.

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1ωρ. 30 λεπτ.

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1ωρ. 10 λεπτ.

Ginger salmon udon with spiced cashews

35 λεπτ.

Lemon and herb salmon burgers with zucchini fries

55 λεπτ.

Goan prawn curry

25 λεπτ.

Mango salmon bowl

40 λεπτ.

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων