Sweet tamarind fish with mixed vegetables

Sweet tamarind fish with mixed vegetables

3.9 41 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

basmati rice
180 g
water
1150 g
salt
1 tsp
carrot cut into thin slices (approx. 5mm)
1
red capsicum cut into strips
½
broccoli (approx. 200 g), cut into florets
1
firm white fish fillets cut into pieces (6 cm - see Tips)
4
garlic cloves
4
eschalots
3
fresh long red chillies trimmed and cut into halves, to taste
1 - 2
fresh coriander leaves only, for garnishing
tamarind paste
40 g
fish sauce
30 g
palm sugar
45 g
cornflour
2 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1070.7 mg

Πρωτεΐνη 40.9 g

Θερμίδες 1696.8 kJ / 404 kcal

Λιπαρά 3.3 g

Φυτικές ίνες 6.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.9 g

Υδατάνθρακες 56.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Meals in a Flash 91 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

2ωρ. 25 λεπτ.

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25 λεπτ.

Salmon with yoghurt dressing

55 λεπτ.

Gruyère salmon patties with salad

1ωρ. 20 λεπτ.

Steamed prawns or scallops

20 λεπτ.

Prawns with coriander coconut rice

35 λεπτ.

Scallops with pea purée

25 λεπτ.

Almond crusted salmon with asparagus fettuccine

45 λεπτ.

Creamy spinach salmon with couscous

20 λεπτ.

Swicy salmon with miso coconut rice and Brussels sprouts

1ωρ.

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45 λεπτ.

Turmeric fish

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων