
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- ¼ red onion
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only
- 40 g red wine vinegar
- 1 tsp wholegrain mustard
- 1 tsp white sugar
- 100 g extra virgin olive oil plus extra for brushing
- 1 tbsp pickled capers (optional)
- 1 - 2 fresh long red chillies trimmed and cut into halves, to taste
- 800 g canned butter beans rinsed and drained (approx. 500 g)
- 4 tuna steaks
- salt to season
- ground black pepper to season
- 60 g mixed baby salad leaves
- ciabatta bread cut into slices and toasted, to serve (optional)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 558.8 kcal / 2347 kJ
- Πρωτεΐνη
- 40.9 g
- Λιπαρά
- 32.6 g
- Υδατάνθρακες
- 22.6 g
- Φυτικές ίνες
- 7.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 5.4 g
- Νάτριο
- 804.4 mg